水鱼、开化清水鱼回味无穷、淡水鱼批发市场

开化应钦家庭农场清水鱼背部留黑、肚皮亮白、肉细腻鲜嫩而有弹性，淡水鱼批发市场，吃在嘴里没有渣感，汤呈乳白色并且鲜美无比，并且引用山溪泉水养鱼，全程投喂青草饲养；并遵循生物的自然规律，坚持养足12个月，让鱼在水中经历春夏秋冬四季，水鱼，使鱼达到**标准类似**，品质口感胜于**！水中龙开化清水鱼，让您吃出清水鱼的味道！

清水鱼是开化传统的汉族名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的草鱼。其实做法也很简单。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。微微的清香，淡淡的辣味。是朱名川菜大师——付元江>为北方嗜辣一族倾情研发。

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开化清水鱼的养殖始于明代i，《开化县志》记述：明末清初，本县就有人在河边、田边、路边、山坑边、房屋内挖土砌石成池，引用溪水、山坑水或泉水养鱼，鱼池面积5至10平方米，水深0.3至1米，设有进、出水口，但产量不高，数量也较少。

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清水鱼是开化特色生态渔业的优势板块，发展优势明显，淡水鱼批发市场，较具发展潜力。

经济效益可观：清水鱼养殖具有投入小、回报高的特点，淡水鱼批发市场，是农民增收的“短、平、快”项目。以每平方米水体放养10尾鱼种（5尾/斤），成活率80%，经一年养殖，可产鱼8斤，产值96元。成本：鱼种20元＋草料、人工35元＋坑塘折旧4.5元（每亩3万元10年计算）＝58元，利润：96－59.5＝36.5元，折合亩计为2.4万元。如放养1～2斤/尾的大规格进行养殖，效益则更加显著。

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